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Repas+ Spectacle Tempo - Royal Palace Kirrwiller

Royal Palace Kirrwiller - 20 rue Hochfelden 67330 KIRRWILLER
Placement : Contremarque valable jusqu'au 3 juillet 2022. Réservation obligatoire au numéro indiqué sur la contremarque. AU MOINS 15 JOURS AVANT LA DATE DE VISITE RETENUE

Description

Contremarque valable jusqu'au 3 juillet 2022.
Réservation obligatoire au numéro indiqué sur la contremarque.
AU MOINS 15 JOURS AVANT LA DATE DE VISITE RETENUE

REPAS + SPECTACLE + LOUNGE
Spectacle :
les mercredis / jeudis / samedis de 14h30 à 18h00
les dimanches de 14h45 à 18h00
les vendredis et samedis de 22h15 à 2h30


TEMPO


RESTAURANT LE MAJESTIC
Menu Plaisir (hors boissons)
Lingot de foie gras de canard
Gelée framboise, brioche tiède
***
Roulé de volaille à l’huile de truffes
Mousseline brocoli,
Ecailles de pomme de terre
***
Vacherin glacé vanille-fraise et meringue
Crème fouettée

Menu Festival (hors boissons)
Lingot de foie gras de canard
Gel framboise, petite brioche
***
Soufflé de homard, son jus de carcasse crémeux
Découpe d’artichaut
***
Filet de bœuf rôti à la pièce, sauce Albufera
Brocoli, rutabaga et lentins de chêne
Pomme Anna
***
Goutte glacée banane ananas

RESTAURANT LE VERSAILLES
Menu Royal
Amuse-bouche
***
Terrine de foie gras de canard,
Compotée d’oignons rouges et Dampfnuedel
***
Saint Jacques en raviole et croquant de légumes, sauce homardine
***
Sorbet citron/basilic
***
Mignon de veau,
Mousseline de saison
Spaghettis de légumes
Sauce truffes
***
Comme un macaron, chocolat et fruits rouges, sorbet hibiscus

Menu Elégance
Amuse-bouche
***
Terrine de foie gras de canard,
Compotée d’oignons rouges et Dampfnuedel
***
Verrine de tourteaux,
Céleri crémeux, pomme verte
***
Carré d’agneau cuit rosé,
Polenta onctueuse et légumes du moment
***
Comme un macaron, chocolat et fruits rouges, sorbet hibiscus